Im Herzen des Jauntales, in der Gemeinde Globasnitz, liegt der Bio Hof Windisch. Dieser wird seit 2019 von uns, Carmen und Andreas mit viel Herz und Leidenschaft bewirtschaftet.

Mit ehrlicher Liebe zu den Tieren und Respekt vor der Natur werden am Bio Hof Windisch die Pinzgauer Gebirgsziege, die Saaneziege und die Toggenburger Ziege gezüchtet.

Die Fütterung unserer Ziegen erfolgt ausschließlich mit selbst produziertem Bio Heu. Durch den kompletten Verzicht auf Silagefütterung erhalten wir unsere hochwertige Bio Heumilch.

Neben der Milchverarbeitung gibt es am Bio-Hof Windisch eine Pilzzucht wo Austernpilze und Kräuterseitlinge gezüchtet werden. Auch Sonnenblumen- und Kürbiskernöl findet man in unserem Produktsortiment.